Главная / Книги / Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность / Дидактические материалы, практикумы
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
- Автор: Цыбикова Г.Ц.
- Издательство: Лань
- Год издания: 2018
- Обложка: мягкая обложка
- Страниц: 92
- Томов: 1
- Вес: 110 г.
- ISBN: 978-5-8114-3051-2
Описание
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
Товар прошел сертификацию качества, безопасности и гигиены. К покупке прилагается гарантийное обязательство. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема заказов, совершавшихся ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Развернутую информацию о сроках доставки и скидке вы узнаете во время оформления заказа. Приятных покупок.
Возможно, Вам будет интересно
-
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. СправочникАвтор: Рязанова О.А.Издательство: Лань1512 р.в корзину
-
Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник и практикум для вузовАвтор: Поляков В.А.Издательство: Юрайт1497 р.в корзину
-
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПОАвтор: Пасько О.В.Издательство: Юрайт860 р.в корзину
-
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаАвтор: Пасько О.В.Издательство: Юрайт860 р.в корзину
-
Введение в технологию продуктов питания. Практикум. Учебное пособие для вузовАвтор: Кульнева Н.Г.Издательство: Юрайт459 р.в корзину
-
Основы технологии машиностроения. Лабораторный практикум: Учебное пособие. Гриф МО РФАвтор: Беляков Н.В.Издательство: Инфра-М14981198 р.в корзину20%/2шт
-
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник для СПОАвтор: Шабурова Г.В.Издательство: Юрайт1575 р.в корзину
-
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник для академического бакалавриатаАвтор: Шабурова Г.В.Издательство: Юрайт1575 р.в корзину
-
Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для СПОАвтор: Касьянов Г.И.Издательство: Юрайт445 р.в корзину
-
Технологии пищевых производств. Сушка сырья. Учебное пособие для вузовАвтор: Касьянов Г.И.Издательство: Юрайт385 р.в корзину
-
Материаловедение швейного производства. Лабораторный практикумАвтор: Бузов Б.А.Издательство: ЁЁ Медиа1953 р.в корзину
-
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения. Учебник. Гриф УМО МО РФАвтор: Антипов Сергей ТихоновичИздательство: Лань3319 р.в корзину