Корзина

Главная / Книги / Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность / Учебники: доп. пособия

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов
860 р
в корзину
  • Автор: Антипова Л.В.
  • Издательство: Юрайт
  • Серия: Высшее образование
  • Год издания: 2020
  • Обложка: твердый переплет
  • Страниц: 204
  • Томов: 1
  • Вес: 470 г.
  • ISBN: 978-5-534-12435-4

Описание

В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.

Издание переработанное и дополненное.

Товар прошел сертификацию качества и безопасности. На любую покупку распространяется гарантия. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема совершавшихся ранее покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Точную информацию о сроках доставки и размере скидки можно будет получить в ходе оформления заказа. Приятных покупок.

Возможно, Вам будет интересно