Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Учебник

• Автор: Позняковский В.М.
• Издательство: Инфра-М
• Серия: Высшее образование
• Год издания: 2018
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 271
• Томов: 1
• Вес: 412 г.
• ISBN: 978-5-16-005308-0
• скидка 20%

Описание

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопасность товаров".
Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.
Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества, безопасности и гигиены. К покупке прилагается гарантийное обязательство. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема совершавшихся ранее заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Точную информацию о сроках доставки и величине скидки можно будет прочесть на этапе оформления заказа. Приятных покупок.