Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата

• Автор: Скобкин С.С.
• Издательство: Юрайт
• Серия: Бакалавр. Академический курс
• Год издания: 2020
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 373
• Томов: 1
• Вес: 530 г.
• ISBN: 978-5-534-04481-2, 978-5-534-09532-6

Описание

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

Издание исправленное и дополненное.

Товар прошел сертификацию качества, безопасности и гигиены. На любую покупку распространяется гарантия. Имеется накопительная система скидок, зависящая от объема совершенных ранее заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и скидке можно будет узнать во время оформления заказа. Приятных покупок.