Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. Учебник и практикум для СПО

• Автор: Писменская В.Н.
• Издательство: Юрайт
• Серия: Профессиональное образование
• Год издания: 2020
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 292
• Томов: 1
• Вес: 380 г.
• ISBN: 978-5-9916-7854-4, 978-5-534-07684-4, 978-5-534-00682-7

Описание

В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум.

Издание исправленное и дополненное.

Товар имеет необходимые сертификаты качества и безопасности. На любую покупку распространяется гарантия. Предоставляется накопительная система скидок, зависящая от объема покупок, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки можно будет получить в ходе оформления заказа. Приятных покупок.