Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

• Автор: Писменская В.Н.
• Издательство: Юрайт
• Серия: Бакалавр. Прикладной курс
• Год издания: 2020
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 292
• Томов: 1
• Вес: 450 г.
• ISBN: 978-5-9916-6394-6, 978-5-534-07289-1, 978-5-534-01377-1

Описание

В учебнике приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией.
Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п.
В конце каждой главы приведены контрольные вопросы, в конце учебника присутствует лабораторный практикум.
Данное пособие – хорошая база для изучения курса и подготовки к текущей и итоговой аттестации по дисциплине.

Издание исправленное и дополненное.

Товар имеет необходимые сертификаты качества, безопасности и гигиены. Действует гарантийное обязательство. Предоставляется накопительная система скидок, зависящая от объема прежних покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Развернутую информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки вы сможете узнать в процессе оформления заказа. Приятных покупок.