Главная / Книги / Бизнес / Предпринимательство, торговля
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
- Автор: Миронов Сергей Константинович
- Издательство: Ресторанные ведомости
- Год издания: 2017
- Обложка: твердый переплет + суперобложка
- Страниц: 320
- Томов: 1
- Вес: 679 г.
- ISBN: 978-5-9500149-3-2
Описание
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.
Товар имеет необходимые сертификаты качества и безопасности. Действует гарантийное обязательство. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема предыдущих заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и размере скидки вы сможете узнать на странице оформления заказа. Приятных покупок.
Возможно, Вам будет интересно
-
DVD. Рай: Любовь. Все леди делают это (региональное издание) (количество DVD дисков: 2)Издательство: Новый диск116 р.в корзину
-
Все дети - зас..нцы и это не ваша вина. 16 способов выживания для родителейАвтор: Ладитан БунмиИздательство: Питер326 р.в корзину
-
Скользкие места С++. Как избежать проблем при проектировании и компиляции ваших программАвтор: Дьюхэрст Стефан К.Издательство: ДМК Пресс691 р.в корзину
-
Лжедиагностика. Как врачи обманывают пациентов и способы этого избежатьАвтор: Водовозов Алексей ВалерьевичИздательство: Эксмо265 р.в корзину
-
Утки тоже делают "это". Путешествие во времени к истокам сексуальностиАвтор: Лонг ДжонИздательство: Центрполиграф223 р.в корзину
-
47 р.в корзину
-
Это так не работает! Почему большинство управленческих подходов неэффективны и что с этим делают смелые руководителиАвтор: Бакингем М.Издательство: Альпина Паблишер610 р.в корзину
-
Дети. Почему они это делают и что делать родителям? Воспитание ребенка в вопросах и ответахАвтор: Гусева Юлия ЕвгеньевнаИздательство: Феникс366 р.в корзину
-
У нас это делают не так! Бизнес-роман о том, как перейти от авторитарного стиля управления к демократическому (must-have для лидера)Автор: Коттер ДжонИздательство: Эксмо463 р.в корзину
-
Гиперактивный ребенок - это навсегда? Альтернативный взгляд на проблемуАвтор: Кругляк Лев ГригорьевичИздательство: Весь384 р.в корзину
-
Просто гениально! Что великие компании делают не как всеАвтор: Тейлор УильямИздательство: Манн, Иванов и Фербер901 р.в корзину
-
Сначала нарушьте все правила. Что лучшие в мире менеджеры делают по-другомуИздательство: Альпина Паблишер270 р.в корзину