Корзина

Главная / Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Овощная и грибная кулинария

Всё о грибах. Популярная энциклопедия

Всё о грибах. Популярная энциклопедия
1024 р
в корзину
  • Автор: Вишневский М.В.
  • Издательство: Проспект
  • Год издания: 2020
  • Обложка: твердый переплет
  • Страниц: 624
  • Томов: 1
  • Вес: 700 г.
  • ISBN: 978-5-392-27807-7, 978-5-392-30005-1, 978-5-392-31313-6

Описание

Книга «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России. Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие. Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе. Для самого широкого круга читателей.

Товар имеет необходимые сертификаты качества, безопасности и гигиены. К любой покупке прилагается гарантия. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема совершенных ранее заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и скидке можно будет получить в процессе оформления заказа. Приятных покупок.

Возможно, Вам будет интересно