Корзина

Главная / Книги / Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Сельское хозяйство. Ветеринария / Учебники: доп. пособия

Технология производства и оценка качества молока

Технология производства и оценка качества молока
1054 р
в корзину
  • Автор: Родионов Г.В.
  • Издательство: Лань
  • Год издания: 2020
  • Обложка: твердый переплет
  • Страниц: 140
  • Томов: 1
  • Вес: 280 г.
  • ISBN: 978-5-8114-2892-2, 978-5-8114-5138-8

Описание

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Производство продукции животноводства». Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения».

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества, безопасности и гигиены. Действует гарантийное обязательство. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема заказов, совершавшихся ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки можно будет узнать во время оформления заказа. Приятных покупок.

Возможно, Вам будет интересно