Подарок молодым хозяйкам. Том 1

• Автор: Елена Ивановна Молоховец
• Издательство: ЁЁ Медиа
• Год издания: 1901
• Обложка: мягкая обложка
• Страниц: 1052
• Томов: 1
• Вес: 1458 г.
• ISBN: 978-5-458-23683-6

Описание

Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.
Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1901 года (издательство "Типографія Н. Н. Клобукова / С.-Петербургъ / Россiйская Имперiя").

Товар прошел сертификацию качества, безопасности и гигиены. На любую покупку распространяется гарантия. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема прежних покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Подробную информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки можно будет прочесть в ходе оформления заказа. Приятных покупок.