Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

• Автор: Миллер Николсон Л.
• Издательство: Иностранка / КоЛибри
• Серия: Высокая кухня
• Год издания: 2020
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 280
• Томов: 1
• Вес: 1170 г.
• ISBN: 978-5-389-15009-6

Описание

«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.
Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.

Товар прошел сертификацию качества и безопасности. Действует гарантийное обязательство. Реализована накопительная система скидок, зависящая от объема предыдущих заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и величине скидки можно будет получить в ходе оформления заказа. Приятных покупок.