Мангал

• Автор: Ханкишиев С.
• Издательство: АСТ
• Серия: Кулинарные секреты
• Год издания: 2019
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 240
• Томов: 1
• Вес: 977 г.
• ISBN: 978-5-17-077687-0

Описание

Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном - о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества и безопасности. Действует гарантийное обязательство. Предоставляется накопительная система скидок, зависящая от объема предыдущих заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и размере скидки вы узнаете на странице оформления заказа. Приятных покупок.