Кулинарная матрица

• Автор: Биттман Марк
• Издательство: Иностранка / КоЛибри
• Серия: Высокая кухня
• Год издания: 2016
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 304
• Томов: 1
• Вес: 1046 г.
• ISBN: 978-5-389-11317-6

Описание

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Товар имеет необходимые сертификаты качества, безопасности и гигиены. На любую покупку распространяется гарантия. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема заказов, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и скидке вы получите во время оформления заказа. Приятных покупок.