Колобок и др. Кулинарные путешествия

• Автор: Генис А.
• Издательство: АСТ
• Серия: Corpus
• Год издания: 2010
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 416
• Томов: 1
• Вес: 516 г.
• ISBN: 978-5-271-30937-3

Описание

В новом - на треть расширенном - издании "Колобка" собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. "Колобок" пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.
"Я люблю готовить, есть, читать и писать о еде. Кулинария, пробираясь в подсознание культуры, щедро раскрывает секреты ее чрева. Зная их, чуткий повар творит с помощью национального рецепта, связывающего историю с географией в один предельно емкий иероглиф". Александр Генис.

Товар прошел сертификацию качества и безопасности. К покупке прилагается гарантийное обязательство. Имеется накопительная система скидок, зависящая от объема покупок, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Развернутую информацию о сроках доставки и размере скидки вы узнаете во время оформления заказа. Приятных покупок.