ЭКОМЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик, коза, овца, свинья

• Автор: Данфорт Адам
• Издательство: Бомбора (Эксмо)
• Серия: В деревню! Опыт мировых экспертов - начинающим фермерам
• Год издания: 2018
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 496
• Томов: 1
• Вес: 1674 г.
• ISBN: 978-5-699-78758-6

Описание

Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид – от гуманного убоя и правильной разделки, до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор – признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия».
Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги.

Товар имеет необходимые сертификаты качества и безопасности. К любой покупке прилагается гарантия. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема покупок, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и скидке можно будет прочесть во время оформления заказа. Приятных покупок.