Большая кулинарная книга. Овощи и паста

• Автор: Дюкасс А.
• Издательство: Чернов и К
• Год издания: 2014
• Обложка: твердый переплет + суперобложка
• Страниц: 488
• Томов: 1
• Вес: 590 г.
• ISBN: 978-5-98937-050-4

Описание

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества и безопасности. Действует гарантийное обязательство. Предоставляется накопительная система скидок, зависящая от объема совершенных ранее покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Исчерпывающую информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки можно будет прочесть во время оформления заказа. Приятных покупок.